Crepes & Waffles — Mantenimiento multisede
Serie de mantenimientos y adecuaciones en múltiples sedes de Crepes & Waffles, incluyendo su planta de producción, donde el mayor desafío es que la empresa no se detiene.
Año
2023
Ubicación
Bogotá, Colombia
Cliente
Crepes & Waffles
Reto
La producción de Crepes & Waffles opera prácticamente 24/7. Cada intervención debe planearse y ejecutarse con precisión, orden y mínimo impacto operativo, sin afectar la operación continua del cliente.
Solución
APLOSS planificó y ejecutó cada intervención con coordinación detallada de tiempos y frentes de trabajo, minimizando el impacto en la operación. Trabajo en horarios especiales, sectorizando las intervenciones para mantener la producción activa durante toda la ejecución.
Resultado
Mantenimientos y adecuaciones ejecutadas sin interrumpir la operación de Crepes & Waffles. Instalaciones en óptimas condiciones, con mínimo impacto en la cadena de producción y atención al cliente.
Servicios aplicados
Trabajar con una marca como Crepes & Waffles exige un estándar distinto: no solo por calidad, sino por operación. Este proyecto consiste en una serie de mantenimientos y adecuaciones desarrollados en diferentes sedes, incluyendo su planta de producción, donde el mayor desafío es que la empresa no se detiene.
La producción opera prácticamente 24/7, por lo que cada intervención debe planearse y ejecutarse con precisión, orden y mínimo impacto. APLOSS ha acompañado a Crepes & Waffles coordinando frentes de trabajo en horarios especiales, sectorizando las intervenciones para mantener la operación activa durante toda la ejecución.
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